La ciencia detrás del Baño María

El Baño María

El Baño María Muchos de nosotros hemos preparado (O al menos intentado) algún tipo de flan, pudin, o simplemente fundido chocolate. Para poder cocinar este tipo de alimentos tenemos que ser muy cuidadosos. Si ponemos poca potencia no comienza la cocción, pero si aumentamos demasiado la potencia o no removemos correctamente; se quema. Es por …

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¿Por qué cojea la mesa? Explicación matemática

Portada artículo mesa cojea

Seguro que alguna vez te has sentado en una silla que cojeaba o una mesa que se tambaleaba constantemente. Puede llegar a ser muy molesto si queremos hacer algo que requiera concentración y precisión. Lo has visto pero, ¿Sabes por qué sucede? Lo más intuitivo es pensar que una de las patas por algún motivo …

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¿Qué recipiente se vacía primero? Tanque X e Y

Está circulando por internet estos días el acertijo físico-matemático que se presenta en la foto anterior.

Tenemos 2 recipientes, ambos con la misma cantidad de agua y a la misma altura. De hecho, son idénticos, pero volteados. Es decir, el recipiente X tiene la parte ancha en la parte superior, y el recipiente Y tiene la parte ancha abajo.

Si abrimos el grifo a la vez, ¿Qué recipiente se vacía primero?

Cualquier forma rectangular en el teclado de tu calculadora es múltiplo de 11

Supongamos que tenemos una calculadora como la de la imagen. Es decir, con el típico teclado numérico en el que los números distintos al 0 se encuentran en una cuadrícula 3×3. Pues dicha distribución tiene una propiedad muy interesante: Si generas un número de 4 dígitos siguiendo un patrón rectangular, dicho número es múltiplo de …

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La reducción al absurdo (Reductio ad absurdum)

Reducción al absurdo

Introducción Las matemáticas es el lenguaje que emplea el resto de disciplinas científicas como la física o la química para expresar ciertos comportamientos de manera exacta. Siempre que se quiera elaborar un teorema acerca de algo, debe de ser demostrado empleando las matemáticas. Si matemáticamente es correcto, el teorema o la afirmación será cierta e …

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¿Por qué sudamos? Ventiladores y humedad

Cuando tenemos mucho calor o cuando hacemos ejercicio sudamos. Esta es una de esas cosas que todo el mundo conoce pero que casi nadie comprende. ¿Por qué sudamos? Se nos ha enseñado de siempre que el sudor se emplea para regular nuestra temperatura corporal. Y eso es completamente cierto. Sudamos para bajar la temperatura. Pero… …

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¿Por qué usamos hielo para enfriar las bebidas?

Portada artículo hielo en bebidas

Cuando un refresco no se encuentra lo suficientemente frío, recurrimos a los cubitos de hielo para disminuir aún más la temperatura del líquido. ¡Y funciona a la perfección! A los pocos segundos el vaso se encuentra frío a cambio de que se nos «agüe» un poco el refresco. Pero por supuesto que renta. El hecho …

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